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黒富士農場(内閣総理大臣賞、日本農業賞大賞受賞)の取り扱い開始!!

2014年に、農林水産省主催の農林水産祭畜産部門で内閣総理大臣賞と第43回日本農業大賞を受賞した、黒富士農場が生産する、特産品6品目の受付を開始しました。

山梨県の大自然の中、緑草や穀物などのエサを啄ばみ、本来の野生環境に極力近づけて自由に遊ぶ育てた鶏の産んだ放牧卵として、各種メディアに取り上げられ、多方面で好評をいただいています。

東京都六本木ヒルズにある卵料理専門店のエッグセレント(eggcellent)や、ミシュラン三つ星シェフも選んだこだわりの高級卵です。

(黒富士農場)http://www.kurofuji.com/
(黒富士農場facebook)https://www.facebook.com/#!/kforganicfarm?fref=ts
(農林水産省)http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1311/spe1_04.html
(エッグセレント)http://eggcellent.co.jp/about/
(大地の菓子ラ・テール)http://www.laterre.com/patisserie/access.html
(ふるさとチョイス)http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/19213
(甲州市ふるさと納税facebook)https://www.facebook.com/koshufurusato

(5千円の寄附コース)
・たまごかけご飯こだわりセット
たまごかけご飯を美味しく食べるための文字通り「たまごかけご飯のための醤油」と、黒富士農場が自信を持ってご紹介する「リアルオーガニック卵」「放牧卵」が組み合わさった甲州市ふるさと納税オリジナルのセットです。

(1万円の寄附コース)
・黒富士農場鶏肉5種セット
ロールキャベツや肉団子など様々な用途におススメの放牧鶏のミンチをはじめ、コロモが付いて料理が簡単なササミカツ、食べ応えもあり炒めものに最適なスライスハーフ、食べやすさ&人気NO1のつくね、ハム職人による本格鶏肉ソーセージの豪華な鶏肉の詰め合わせセットです。

・甲州市オリジナル森のギフトセット
各種たまご(放牧卵&オーガニック卵)をはじめ、燻製たまごに森のバウムクーヘン、マヨネーズにたまごジャム等がセットになった甲州市ふるさと納税オリジナルの「森のギフト」セット。産みたての卵と、卵をぜいたくに使ったお菓子などが一緒になった贈答用にも大変おススメの内容です。

・甲州山懐放牧卵30個
蒼々たる黒富士山の山懐で緑草や穀物などのエサを啄ばみ、本来の野生環境に極力近づけて自由に遊ぶ鶏の産んだ放牧卵。

・リアルオーガニック卵18個
厳密な審査をクリアした、有機JAS認定のオーガニック卵です。 ミシュラン三つ星シェフも選んだこだわりの高級卵。

・たまご農家のたまごジャム5個
黒富士農場の上質な放牧卵と山梨県産の柚子果汁を国産のバターやビートグラニュー糖と一緒にじっくり煮詰めました。一口ほおばれば、フレッシュな柚子の酸味が口いっぱいに広がり、その後じわじわと、たまご・バターのコクが感じられる新感覚のジャムです。
甲州市特産品カタログ(2015年2月24日作成) [pdf:21MB]